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Épices et Condiments pour agrémenter vos plats

Poivre Blanc de Penja (Cameroun)...

Le poivrier est une liane qui pousse sur un tuteur. Arrivée à maturité, sa baie est débarrassée de sa peau et devient le poivre blanc.Provenant du Cameroun et grâce à un terroir volcanique naturellement riche et équilibré, le poivre de Penja est

9,90€
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Fleur de Sel nature d'Itafy...

La fleur de sel de Madagascar est issue des marais salants d'Ifaty.100% naturelle, elle est garantie sans additif. Sa blancheur, sa pureté et son goût sont le fruit d'un travail artisanal. Riche en magnésium et en calcium, elle est excellente pour la

9,20€
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Poivre Noir de Penja (Cameroun) 80g

Le poivrier est une liane qui pousse sur un tuteur. Sa baie se consomme sous 3 couleurs : blanche, noire ou verte. Le degré de maturité à la cueillette ainsi que les opérations de trempage, séchage ou lyophilisation en font la différence.

9,90€
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Baies Roses de Curepipe (Ile...

Ces baies proviennent d'un arbre de près de 15 mètres. En automne, les grappes de fruits mûrs, les drupes, sont récoltées. Les baies sont alors séchées au soleil.

7,40€
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Fèves de Tonka de la...

Fève au parfum envoûtant, elle comporte des notes musquées évoquant la vanille ou le caramel. Elle est excellente dans les crèmes anglaises, les crèmes brulées, les gâteaux. Elle aromatise aussi le riz au lait et les macarons.

8,50€
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Mélange du Trappeur de...

Assaisonnement unique à la fois salé et sucré, épicé et doux, la grand classique québéquois !

9,00€
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Baies de Szechuan rouge (Chine)...

Cette épice, aussi appelée poivre de Szechuan, est une baie brun rouge à utiliser concassé ou infusé dans une sauce pour son arôme citronné et poivré très puissant !

6,50€
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Curry de Madras de Tamil Nadu...

Le curry de Madras est un mélange d'épices qui parfumera de sa saveur chaude et piquante les viandes blanches en sauce, les moules marinières ou des huîtres pochées et assaisonne subtilement bon nombre de plats végétariens.

5,80€
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Agar Agar de Pen Lan (12 sachets...

L'Agar-Agar, issu d'un mélange d'algues rouges utilisé au Japon depuis plusieurs siècle, remplace la gélatine dans toutes les préparations. Son pouvoir gélifiant est 7 à 8 fois supérieur à celui de la gélatine animale.

8,00€
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Huile Essentielle Bio Aneth 10ml

Les huiles essentielles sont les nouvelles stars en cuisine : elles sont naturelles (stop aux arômes artificiels!), originales (vive les associations inattendues !) et pratiques (elles remplacent les herbes fraîches hors saison et réhaussent les épices les plus classiques !).

7,90€
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Huile Essentielle Bio...

Il y a toujours une bonne raison de cuisiner aux huiles essentielles : elles sont naturelles (stop aux arômes artificiels!), originales (vive les associations inattendues !) et pratiques (elles remplacent les herbes fraîches hors saison et les épices les plus classiques !).

7,90€
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Huile Essentielle Bio Basilic...

Les huiles essentielles sont les nouvelles stars en cuisine : elles sont naturelles (stop aux arômes artificiels!), originales (vive les associations inattendues !) et pratiques (elles remplacent les herbes fraîches hors saison et réhaussent les épices les plus classiques !).

6,30€
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Huile Essentielle Bio Cannelle 10ml

Il y a toujours une bonne raison de cuisiner aux huiles essentielles : elles sont naturelles (stop aux arômes artificiels!), originales (vive les associations inattendues !) et pratiques (elles remplacent les herbes fraîches hors saison et les épices les plus classiques !).

7,90€
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Huile Essentielle Bio Orange...

Découvrez les huiles essentielles! Elles sont naturelles (stop aux arômes artificiels!), originales (vive les associations inattendues !) et pratiques (elles remplacent les herbes fraîches hors saison et les épices les plus classiques !).

7,90€
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Huile Essentielle Bio Menthe...

Les huiles essentielles vous feront exceller en cuisine : elles sont naturelles (stop aux arômes artificiels!), originales (vive les associations inattendues !) et pratiques (elles remplacent les herbes fraîches hors saison et les épices les plus classiques !).

7,90€
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Huile Essentielle Bio Ylang...

Les huiles essentielles arrivent en cuisine : elles sont naturelles (stop aux arômes artificiels!), originales (vive les associations inattendues !) et pratiques (elles remplacent les herbes fraîches hors saison et réhaussent les épices les plus classiques !).

7,90€
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Huile Essentielle Bio Romarin 10ml

Les huiles essentielles arrivent en cuisine : elles sont naturelles (stop aux arômes artificiels!), originales (vive les associations inattendues !) et pratiques (elles remplacent les herbes fraîches hors saison et réhaussent les épices les plus classiques !).

7,90€
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Cumin d'Alep (Syrie) 50g

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6,30€
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Confit d'Oignon au...

Le Massalé est un savoureux mélange d'épices préalablement grillées. Ajouté à la préparation des oignons, il relève avec finesse ce confit. Composition : oignons, sucre, huile, vin blanc, vinaigre, épices, amidon de maïs, caramel et massalé

6,80€
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Massalé Mauricius Doux...

Plus fin que le Curry, le Massalé est un savant mélange traditionnel d'épices préalablement grillées et broyées artisanalement sur la « roche carri ».

7,50€
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